Produkter for arla norditaliensk ost (3)

Analog ost (også kjent som imitasjonsost eller ostalternativ) er et meieriprodukt der melkefettet er delvis eller helt erstattet med vegetabilsk fett. Når melkefettet fra helmelk blir erstattet, kalles produktet også "vegansk ost". De andre produksjonsstandardene er de samme som for vanlig ostproduksjon. Analog ost velges ofte for sin kostnadseffektivitet og enkelhet i produksjonen. Produktet varierer mye i formelen og er derfor egnet for mange applikasjoner.

Vegan svinefett ble laget på basis av kikerter og bokhvete med tilsetning av eple og bakt løk. Det er 100 % vegansk og er perfekt som et tilskudd til alle typer brød. Det er rikt på sunne karbohydrater, fiber, protein, vitaminer og mineraler. Kikerter, også kjent som kikerter eller italienske erter, er en ekte skatt av høykvalitets protein. Dets sammensetning inkluderer også store mengder B-vitaminer, vitamin C, folsyre samt kostfiber og en rekke mineraler, som kalsium, jern, magnesium, kalium eller sink. Ingrediensene i kikerter forebygger forstoppelse, regulerer rytmen av tarmbevegelser og reduserer også blodtrykk og kolesterol. I grøten finner vi mye protein, som proteiner fra belgfrukter og fiber. Inneholder eksogene aminosyrer: lysin som forbedrer kalsiumopptaket som styrker immunforsvaret og tryptofan nødvendig for serotoninproduksjon.

Vegetabilsk svinefett er laget på basis av kikerter og bokhvete med tilsetning av eple og bakt løk. Det er 100% vegetabilsk og er perfekt som tilsetning til alle typer brød. Det er rikt på sunne karbohydrater, fiber, proteiner, vitaminer og mineraler. Helico, også kjent som kikerter eller italienske erter, er en ekte skatt av høykvalitets næringsproteiner. Dets sammensetning inkluderer også store mengder B-vitaminer, vitamin C, folsyre samt kostfiber og mange mineraler, som kalsium, jern, magnesium, kalium eller sink. Ingrediensene i kikertene forhindrer forstoppelse, regulerer avføringsrytmen og reduserer også blodtrykket og kolesterolet. I grøten finner vi mye protein, som er tallene for proteinene fra belgfrukter og fiber.